Zelfstandig werkend kok

vrijdag, 07 aug, 2026
Door admin

Droom jij ervan te koken op een plek waar jong en oud hun mooiste herinneringen maken? Waar mensen samenkomen, waar de tijd even stil lijkt te staan en waar jouw gerechten bijdragen aan betekenisvolle momenten?

Tijdloos samenzijn in de Bommelerwaard

Ben jij een zelfstandig werkend kok met passie voor puur, lokaal en eerlijk eten? Wil jij werken op een unieke ontmoetingsplek waar historie, natuur en gastvrijheid samenkomen? Speeltuin Nederhemert zoekt een kok die met liefde voor het vak en oog voor kwaliteit onze keuken naar een hoger niveau tilt samen met het team.

Over Speeltuin Nederhemert

Speeltuin Nederhemert is méér dan een speeltuin. Het is een levendig stuk cultureel erfgoed waar generaties samenkomen en waar historie en toekomst elkaar raken. Hier draait alles om tijdloos plezier, lokale verbondenheid en betekenisvol samenzijn.

Wij bieden een veilige, groene omgeving met karaktervolle speeltoestellen, een gastvrij terras en een compleet nieuw horecapaviljoen waar lokaal en duurzaam eten & drinken centraal staat. Onze keuken is toegankelijk, smaakvol en eerlijk – passend bij de sfeer van de plek: natuurlijk, nostalgisch en vertrouwd.

Jouw rol

Als zelfstandig werkend kok ben jij, samen met het keukenteam, het culinaire hart van onze horecagelegenheid. Samen zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van verse, smaakvolle en kwalitatieve gerechten en zo een heerlijke (culinaire) toevoeging kunnen hebben aan hun speeltuinmoment.

Je bent een teamspeler die vaak samenwerkt met een club enthousiaste speeltuinmedewerkers. Je denkt mee over de kaart, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een efficiënte en georganiseerde keuken. Jij begrijpt dat eten bij ons méér is dan voeding – het is onderdeel van een beleving.

Wat ga je doen?

✓ Zelfstandig bereiden en presenteren van lunch-, borrel- en eenvoudige dinergerechten
✓ Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
✓ Meedenken over menukaart, seizoensgerechten en lokale producten
✓ Verantwoordelijk voor mise-en-place en een efficiënte keukenorganisatie
✓ Inkopen, voorraadbeheer en minimaliseren van verspilling
✓ Toezien op naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen
✓ Samenwerken met bediening en management voor optimale gastbeleving
✓ Bijdragen aan evenementen, partijen en bijzondere activiteiten

Wat bieden wij

✓ Werken op een unieke, betekenisvolle locatie in de Bommelerwaard
✓ Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken
✓ Een betrokken team en een warme, lokale gemeenschap
✓ Marktconform salaris passend bij ervaring (richtlijn 3.100,- bij 40u)
✓ Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
✓ Mogelijkheid om mee te bouwen aan een groeiende horecavisie

Enthousiast?

Wil jij jouw kooktalent inzetten op een plek waar beleving, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen?
Neem dan contact op met Guido van der Krabben via guido@speeltuinnederhemert.nl
of (bel/app) 06-25329238.
We kijken uit naar onze mogelijke samenwerking!

Deel dit nieuwsbericht